府城美食-安平老街蝦仁碗粿

 

假日在家休息，家裡老虎看見小家家一直玩著 iPad2，不管外面大太陽，決定出門逛逛，讓小家家暫時放下聲光刺激。要去哪裡？這責任又歸到我頭上了，而且這問題還沒法問，這一問得到答案肯定是「隨便」，隨便可不等於沒意見！反正就是要找一個不會太無聊的地方，那個地方不無聊？那肯定是逛街的地方 ，那個地方既能逛街又有可看的東西呢？嗯， 臺南的「安平老街」肯定是最佳選擇。二話不說，立馬請出 Google 大神規劃路線，畫面上可以看出車程不遠，決定馬上出發。

 

從家裡出發到安平老街車程只要45分鐘，一恍神就到了，停車也挺方便的，順著指示牌，我們找到了安平區運河旁的停車場。

 

這時候接近中午，太陽正大，我們還好有準備，戴上我們的遮陽利器-透氣快乾大盤帽往安平老街方向走......。

 

臨時趕著出門，午飯還沒吃呢，就要快到老街的時候，映入眼簾的是一家「陳家蚵捲」，吃飯皇帝大，想想先填飽肚子再說。

 

走過去一看，不得了，滿滿的排隊人潮，這麼熱的天氣，實在是不能排隊，這一次只好忍痛作罷，下回有機會再來吃這家，看看老闆是何能耐，大熱天能讓這麼多人甘願排隊 。

陳家蚵捲是擠不進去了，老虎說臺南的碗粿很有名，不如吃碗粿？嗯，我也很久沒吃這東西了，於是開始找賣碗粿的店家，說也神奇，往走沒幾步路，我們右手邊就有一家。招牌上寫著「府城美食，老街蝦仁碗粿」，還是累積30年經驗，遵循古法炊粿經驗，還採用了正宗池上香米......，廣告打的震天響，吃看看就知道 。

 

櫃檯碗粿排排站，老闆笑臉迎人，好兆頭，還是「2012 臺南美食節票選店家」，這肯定不難吃，別考慮了，直接殺進去 。

用餐區收拾的還算乾淨 。

店裡掛著大大的跟門口一樣的招牌 。

 

正主兒「蝦仁碗粿」上場，看起來很彈牙，吃起來如何？真的有蝦子？

 

 

挖得有些難看，不過可以證明，真的有蝦子，還有蛋黃和油蔥酥，醬料鹹度適中，碗粿紮實軟硬適中，不愧為府城美食 。

 

另外我們還點了肉粽和四神湯，味道也非常不賴 。隔壁桌看我一直在拍照，讓我不好意思再拿食物開刀，拿湯匙看裡頭東西拍照，在府城這保守的地方，像我這樣猛拍食物的好像不多 ，不過吃過肉粽和四神湯後，味道還真不賴，給老闆一贊 。

 

吃過飯以後，要開始逛街，這時候小傢伙開始吵著要吃冰，也難怪，天氣熱到爆掉，又吃這一大堆熱食，是該找個地方休息一下再逛街，結完帳出門，看週遭環境，無意間發現協對角有一家冰品店「金華六一」......。